O preço do leite longa vida nas prateleiras dos supermercados está custando hoje até R$ 2,80 o litro, quantia muito acima em relação ao ano passado. Neste ano, a entressafra – de maio a agosto – foi apenas um dos fatores que fizeram o leite ficar escasso, provocando a alta para o consumidor final.
A rápida alta no preço, nos últimos meses, deve-se a um contexto de instabilidade na cadeia produtiva no Estado de São Paulo. Os produtores confirmaram a diminuição da oferta de leite no mercado devido a problemas financeiros enfrentados por importantes laticínios do estado.
Nos supermercados de Fernandópolis a saída do leite já não é tão grande devido o seu preço, que vai de R$2,10 à R$2,80. O consumidor está trocando o leite longa vida pelo pasteurizado.
A dona-de-casa Maria Lúcia Batista, mãe de duas crianças diz que já trocou o tipo do leite comprado. “Os meus filhos bebem muito leite, não podem ficar sem, então mudei para o leite de ‘saquinho’ que está mais barato”. Ela ainda completa que não adianta pesquisar preços, pois as marcas de leite de ‘caixinha’ estão todas em alta.
Segundo o proprietário de uma padaria localizada na rua Bahia o leite pasteurizado está mesmo sendo mais procurado devido o seu preço que varia entre R$1,40 à R$1,70.
A baixa do preço do leite longa vida não tem data prevista.
