Número de mortes provocada pela obesidade é subestimada.
De acordo com um levantamento, os estudos costumam se apoiar em uma só medição do índice de massa corporal e não nas variações de peso em longos períodos de tempo. A pesquisa afirma que os trabalhos científicos não fazem distinção entre as pessoas que nunca foram gordinhas e aquelas que já foram obesas ou tiveram sobrepeso antes de emagrecer. Dessa forma, esses estudos ignoram os efeitos duradouros de um excesso de peso.
Até porque o emagrecimento as vezes é resultado de alguma doença. As constatações estão nas Atas da Academia Americana das Ciências.
Os cientistas concluíram que o risco de mortalidade das pessoas que tiveram o peso normal no momento da pesquisa, mas apresentaram sobrepeso ou obesidade no passado é 27% maior do que os que sempre mantiveram o peso.