Os preços dos alimentos fecharam 2012 em alta. Nas unidades da Ceagesp, a Ceasa de São Paulo, que abastece praticamente o Brasil inteiro, o avanço chegou a quase 13 por cento.
A Companhia avalia que o aumento da renda da população e consequentemente da demanda por alimentos, além de problemas climáticos envolvendo algumas culturas, foram responsáveis pela alta, que só não atingiu o setor de pescados.
Entre as frutas, o preço do limão, por exemplo, subiu cerca de três vezes, entre janeiro e dezembro do ano passado. O do maracujá dobrou e a laranja aumentou 16 por cento.
Nos grupos verduras, legumes e alimentos diversos, destaque negativo para o pimentão verde, a alface crespa, o couve-flor e a cebola, todos com alta entre 44 e 59 por cento.
Já no caso dos pescados, o único setor com queda de preços, o da sardinha, por exemplo, caiu pela metade.
