A produção de etanol caiu quase 8 por cento.A baixa foi registrada no centro-sul do País entre o início da safra e o final de novembro, na comparação ao mesmo período da temporada anterior.
O balanço é da União da Indústria de Cana-de-Açúcar, que indica uma produção acumulada de menos de 23 bilhões de litros de álcool combustível.
Segundo a entidade, o resultado negativo se deve ao excesso de chuvas, que diminuem a qualidade da cana.
Isso porque a concentração dos chamados Açúcares Totais Recuperáveis fica menor e, por consequência, a quantidade de produtos obtidos da cana esmagada cai.
Ainda, de acordo com a entidade, a proporção de cana destinada ao etanol tem aumentado.
Na segunda quinzena de dezembro, 71 por cento da matéria-prima processada foi destinada à produção do combustível e só 29 por cento para o açúcar.
Em relação ao aumento do preço do etanol nos últimos meses, a União da Indústria de Cana-de-Açúcar diz que a principal causa foi o clima desfavorável, que prejudicou a colheita.
