A prefeita Eunice Mistilides Silva – Nice prestigiou na tarde de terça-feira, 31, o encerramento de um Treinamento de “Boas Práticas de Fabricação” com as merendeiras da rede municipal de ensino. O curso com carga horária de 03 horas foi aplicado pela empresa Básica Fornecimento de Refeições Ltda.
Com o tema “Noite Italiana”, as responsáveis pelo curso Monica da Silva, Micheli Molina e Thaísa Bigotto, abordaram temas como boas práticas de alimentação, com foco na higiene pessoal e na manipulação da comida, controle de qualidade dos alimentos, prevenção contra acidentes, dentre outros.
O curso encerrou com uma rodada de pizza para cerca de 60 funcionárias e teve como objetivo propiciar aos alunos bem estar, ânimo, interação e condições físicas ideais para a aprendizagem.
Durante o encontro, Nice destacou a importância de cursos como esses. “As atividades desenvolvidas ampliam os conhecimentos destas profissionais sobre o manuseio dos alimentos, além de estimular a participação como multiplicadores das corretas práticas de nutrição, garantindo assim a alimentação saudável dos estudantes. E elas se mostraram bem entusiasmadas”, finalizou Nice.
