O Pix continua a ganhar mercado no setor de alimentação fora do lar e já responde por 20,5% das vendas presenciais em bares e restaurantes do Brasil, de acordo com uma pesquisa recente promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O avanço da ferramenta ocorreu principalmente sobre o uso de dinheiro físico, que perdeu força e agora representa apenas 8,3% dos pagamentos presenciais. Embora o cartão de crédito mantenha a liderança absoluta, concentrando 41,5% do volume das vendas, e o cartão de débito apareça na sequência com 25,1%, o pagamento instantâneo consolidou sua posição estratégica no comércio nacional.
A adesão ao Pix é especialmente marcante nos pequenos negócios, nos estabelecimentos de refeição rápida e nas regiões Norte e Nordeste. Em empresas com faturamento anual de até R$ 130 mil, a ferramenta chega a movimentar 30,4% do caixa no balcão, enquanto nas grandes empresas do setor o índice varia entre 14,9% e 17,5%. Do ponto de vista regional, o Norte lidera a preferência pela modalidade, com 29,8% das transações, superando até mesmo o uso do cartão de débito na localidade, seguido de perto pelo Nordeste, onde o sistema abocanha 24,2% do mercado presencial.
Segundo a avaliação da Abrasel, a combinação de agilidade para o cliente e custos operacionais reduzidos para os empresários impulsiona a transformação digital no setor de serviços. A facilidade do Pix permite ainda o desenvolvimento de novos sistemas de fidelização e a integração com cardápios e pedidos digitais. O levantamento, que consultou mais de 2,1 mil estabelecimentos comerciais em todo o país, confirma o declínio contínuo de cédulas e moedas na rotina de consumo dos brasileiros, reforçando a migração definitiva do mercado para soluções eletrônicas e instantâneas.
