Não é de hoje que os refrigerantes de cola dão o que falar, quando o assunto é saúde.
Alguns estudos indicam desde problemas no estômago até nos ossos por conta do consumo excessivo dessas bebidas.
Para botar mais lenha na fogueira, a Pepsi resolveu mudar sua fórmula nos Estados Unidos. A partir de agora, o refrigerante vendido na Califórnia não terá a substância 4-Metilimidazol, classificada como cancerígena no estado norte-americano.
Mas a mudança, por enquanto, não será feita no restante dos Estados Unidos ou em outros países.
Em comunicado, a Pepsi informou que vai retirar a substância do refrigerante vendido em outros locais para padronizar a produção, mas ainda não deu um prazo para isso. E nega que qualquer produto vendido por ela seja perigoso.
O 4-MEI é um corante caramelo, utilizado para dar cor a refrigerantes, cervejas e até molho shoyu.
Apesar da polêmica, estudos científicos ainda não comprovam a relação entre a substância e o câncer em humanos. Apenas um estudo do governo americano avaliou que, grandes quantidades de 4-MEI em ratos, por um longo período, aumentou a incidência de tumores nesses animais.
