Apesar das constantes orientações aos estabelecimentos de Penápolis que comercializam alimentos, os fiscais do Serviço Municipal de Vigilância Sanitária e do SIM (Serviço de Inspeção Municipal) em nova operação conjunta, apreenderam e inutilizaram aproximadamente 470 quilos de carnes bovinas, suínas e de aves, além de frios como leite, queijos, presuntos, embutidos, batatas congeladas, hambúrguer e pizzas.
Os produtos estavam em dois estabelecimentos comerciais e em condições higiênico-sanitárias inadequadas, com prazos de validade vencidos e com temperaturas inadequadas para produtos congelados, infringindo a Lei Federal nº 1.283 que regulamenta a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal.
Essa já é a segunda grande apreensão somente neste início de ano, sendo que a primeira aconteceu recentemente, dia 28 de janeiro, quando foram apreendidos e inutilizados quase 150 quilos de carnes e frios.
