Um estudo divulgado no periódico Pediatrics revela que as crianças que moram em casas em que a louça é lavada com as mãos têm menos doenças relacionadas a alergia.
O estudo sueco com base em um questionário analisou 1.029 crianças de 7 e 8 anos em duas áreas da Suécia. As perguntas estavam relacionadas a problemas com asma, eczema e rinoconjuntivite advindas do questionário do Estudo Internacional de Asma e Alergias na Infância.
Lavar as louças com as mãos estava associado com um risco de desenvolvimento de doença alérgica reduzido. Esse risco era ainda menor em casas em que as crianças comiam comida fermentada e comida comprada diretamente de fazendas.
O estudo foi baseado no conceito de que certas coisas que praticamos em casa – incluindo, potencialmente, o método menos eficiente de lavar louças com as mãos em vez de máquinas de lavar – pode aumentar a exposição das crianças a micróbios, o que acabaria por induzir a uma tolerância imunológica durante a primeira infância.
