Uma pesquisa publicada na revista “Physiology and Behaviour” afirma que homens que comem alimentos apimentados possuem um nível maior de testosterona, o hormônio masculino.
O estudo verificou 114 homens com idades entre 18 a 44 anos. Eles comeram amostras de purê de batatas com molho de pimenta e outros apenas com sal, para avaliar o tempero da refeição.
Ao analisar amostras da saliva, se percebeu que homens que espontaneamente consumiram maiores quantidades de molho de pimenta, possuíam níveis maiores de testosterona.
Já nos testes dos homens que comeram apenas o purê com sal, não haviam ligações entre o hormônio e o tempero.
A explicação de cientistas da Universidade de Grenoble é que o excesso do hormônio faz o homem assumir comportamentos de riscos financeiros, sexuais e comportamentais.
