O preço da cebola subiu 45,8% no Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo) nos últimos 15 dias, pesando no bolso dos consumidores de São Paulo (SP).
No dia 5 de maio, o quilo da cebola Santa Catarina graúda (que é branca por dentro e tem casca dourada, a mais comum nos supermercados) custava R$ 3,60 no atacadista; no dia 19, o preço do quilo da mesma cebola chegava a R$ 5,25.
Em supermercados da capital, o preço do quilo da cebola variava de R$ 5,98 a R$ 7,98, de acordo com pesquisa feita por telefone pela reportagem do UOL nesta quarta-feira (20).
A cebola está em entressafra (período em que não há colheita) e, no momento, não há produção nacional, segundo Bruno Tavares, sócio da importadora e exportadora Tavares, que opera no Ceagesp.
“Esse período começou no final de abril e deve se estender até o dia 10 ou 15 de junho. Até lá, pode ser que o preço aumente ainda mais”, afirmou Tavares.
Cebola puxa alta da cesta básica em abril
Segundo pesquisa do Procon-SP, a cebola foi o item da cesta básica que teve a maior alta de preço em abril: o quilo passou de R$ 3,56 para R$ 4,12, um avanço de 15,73%. Foram avaliados 31 produtos.
De acordo com o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), a inflação oficial de abril apontou uma alta de 5,83% no preço da cebola no mês passado em São Paulo. De janeiro até abril, o preço da cebola subiu 26,2%
