Em dois dias de operação, fiscais do Serviço Municipal de Vigilância Sanitária e do SIM (Serviço de Inspeção Municipal) apreenderam e inutilizaram 148 quilos de carne bovina, suína e de aves, além de frios como queijos, presuntos e embutidos.
De acordo com o chefe de Vigilância Sanitária, Vladimir Marangoni, os produtos estavam em estabelecimento comercial em condições higiênico-sanitárias inadequadas, com prazos de validade vencidos e em péssimas instalações de armazenamento, desobedecendo claramente a Lei Federal nº 1.283 que regulamenta a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal.
