O curso de Gastronomia da UNIFEV oferecerá, no dia 20 de novembro, duas oficinas culinárias gratuitas, com o tema Saladas. As atividades integram o Festival Gastronômico de Votuporanga – edição Primavera, promovido pela graduação, pelo 8º ano consecutivo.
As capacitações, abertas à comunidade, serão realizadas nos períodos da tarde (13h às 17 horas) e da noite (18h às 22 horas), no Laboratório de Práticas Gastronômicas da Instituição, que funciona juntamente com a Clínica-Escola de Nutrição, no Campus Centro.
Os interessados podem se inscrever pela Central de Relacionamento de ambos os campi, até o dia 17 de novembro. Alunos da UNIFEV ainda têm a opção online, por meio do Portal.
De acordo com a coordenadora do curso de Gastronomia, Profa. Ma. Maria Aparecida Viola Carvalho, as oficinas serão ministradas por docentes e alunos da graduação. “Serão aplicadas quatro receitas em cada período. Os participantes receberão orientações sobre técnicas culinárias, conforme o tema proposto. As vagas são limitadas”.
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone: (17) 3405-9990.
