Depois da febre do tomate, agora são os preços do trigo que esquentam.
O Brasil esperava uma safra boa e fez diversos contratos antecipados de exportação, que agora tem de ser cumpridos. Mas houve quebra na produção e os países vizinhos do Mercosul também estão sem sobra para vender.
Com isso, os preços do trigo já estão 37 por cento mais altos que no ano passado. Só que no segundo semestre de 2012 já tinha havido uma alta de 15 por cento, o que encarece ainda mais a matéria-prima usada no pão, massas e biscoitos.
O Brasil está comprando trigo nos Estados Unidos a um custo maior e há problemas de demora no desembarque nos portos, semelhantes ao que ocorre com a soja, mas aí no embarque. O atraso no descarregamento dos navios chega a 50 dias.
A expectativa de melhora nesse cenário é apenas para agosto, quando deve entrar no mercado a safra de trigo colhida no Paraná.
