Por meio das graduações em Gastronomia e Nutrição, a UNIFEV realizará, no dia 07 de dezembro, uma oficina com receitas à base de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC). Na oportunidade, a atividade terá uma exposição teórica, seguida por uma aula prática com degustação, no Campus Centro da Instituição.
Segundo a coordenadora dos cursos, Profa. Dra. Lidiane Silva Rodrigues Telini, a oportunidade é uma novidade que ganha cada dia mais adeptos na culinária. “De fácil cultivo e alto valor nutricional, as PANC são facilmente encontradas no meio urbano e são um ótimo investimento na qualidade da alimentação e para o empreendedorismo”, informou.
A extensão será aplicada pela docente Profa. Ma. Maria Aparecida Viola Carvalho e pela nutricionista convidada Profa. Ma. Maria Grossi Machado. Aberta à comunidade, as inscrições devem ser feitas pelo site: www.unifev.edu.br/pancs, até o dia 27 de novembro. Alunos podem se inscrever pelo Portal.
O investimento é de R$130, que pode ser pago em até quatro parcelas.
Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (17) 3405-9990.
