O café da manhã leva seis por cento da renda das famílias que vivem com até dois salários mínimos e meio. Já entre as famílias que ganham mais, até 33 salários mínimos, a primeira refeição do dia compromete 2,8 por cento do orçamento.
A estimativa foi feita pelo Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas.
O economista André Braz ressalta que os alimentos pesam mais no bolso das famílias mais pobres. E a inflação não ajuda. Nos últimos 12 meses, os itens mais usados no café da manhã ficaram 14,64 por cento mais caros, em média.
Destaque para o leite de caixinha, que subiu quase 32 por cento. Já o preço médio do quilo do queijo prato aumentou mais de três reais, chegando a 22 reais e 86 centavos.
Para quem quer economizar, a dica do economista é substituir alimentos mais caros quando possível e pesquisar pela internet e por encartes promocionais antes de ir ao supermercado.
