Os santa-fé-sulenses Márcio Leandro da Fonseca Rosas e Mário da Fonseca Rosas Filho, conquistaram o primeiro lugar do III Concurso Paulista de Cachaça de Alambique na categoria Cachaça Envelhecida, com a cachaça Sabor da Estância. O evento aconteceu dentro da Feira de Produtos, Serviços e Tecnologias para o Pequeno e Médio Produtor Rural – Fepagri – 2007, no dia 14 de abril, no Centro de Exposições de Araraquara e Região.
A participação dos produtores na feira teve o incentivo e apoio do Posto de Atendimento ao Empreendedor (PAE) de Santa Fé. O prefeito Itamar Borges parabenizou os ganhadores e disse que “esse é um projeto familiar que vai se transformando em uma indústria. Inclusive, já passou pela comissão do Prodeic a solicitação de uma área no Distrito Industrial para que eles possam instalar a indústria definitivamente,ampliar e desenvolver o projeto de acordo com o planejamento deles”.