O projeto “Língua Espanhola e Cultura: Descobrindo o Guacamole”, desenvolvido pelos alunos do Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência (PIBID), subprojeto de Letras – Espanhol da UNIFEV, ganhou destaque na Feira de Conhecimento, realizada na última semana na escola estadual “Dr. José Manoel Lobo”.
A atividade foi desenvolvida no Centro de Estudos de Línguas (CEL), que funciona em anexo à unidade escolar (Manoel Lobo). O tema abordado foi a comida típica da culinária espanhola: o Guacamole.
O objetivo foi ensinar a cultura mesoamericana, abordando a história, a origem e outras curiosidades desse prato típico. Por meio da culinária, os alunos aprenderam mais a respeito da cultura asteca, trabalhando o vocabulário e as expressões relacionadas aos alimentos.
Enquanto o prato era preparado, os alunos fizeram anotações e criaram sua própria receita de Guacamole. Os melhores textos foram escolhidos para fazer parte da Feira de Conhecimento, organizada pela escola estadual, como material de divulgação do curso de Língua Espanhola oferecido pelo CEL.