Mulher que costuma comer batata tem mais chances de sofrer diabetes na gravidez.
É o que revelou um estudo feito por um instituto dos Estados Unidos. O diabetes gestacional é comum entre as grávidas, mas esse aumento do nível de açúcar no sangue pode levar a futuros problemas de saúde para a mãe e para o bebê. Outras pesquisas já tinham analisado a influência de certos alimentos no aumento da glicemia de gestantes. Mas, pela primeira vez, os cientistas fazem essa ligação com a batata. O estudo avaliou 15 mil mulheres com bom estado de saúde durante dez anos. A cada quatro anos, elas respondiam a questionários sobre a dieta no ano anterior.
De acordo com os cientistas, ainda é necessário um estudo mais aprofundado para comprovar a relação direta da batata com o diabetes na gravidez. Por enquanto, os pesquisadores sugerem que o alimento seja substituído por outros vegetais, legumes e grãos integrais.
