As famílias com filhos matriculados na rede estadual de ensino de São Paulo têm até esta sexta-feira, dia 26 de junho, para inscrever os estudantes que precisam almoçar na escola durante as férias do meio do ano. O recesso escolar já está definido pela Secretaria da Educação do Estado (Seduc-SP) e vai acontecer entre os dias 7 e 23 de julho. A iniciativa visa garantir a segurança alimentar dos alunos mesmo no período em que não haverá aulas regulares.
Durante as semanas de descanso, os pratos serão servidos de segunda a sexta-feira, sempre das 11h às 13h30. O atendimento acontecerá nas unidades que possuem o sistema de alimentação centralizada, ou seja, aquelas onde a própria Secretaria da Educação compra os ingredientes e contrata as cozinheiras diretamente. Todo o cardápio das férias será elaborado pelo time de nutricionistas do governo estadual, seguindo as regras de nutrição e equilíbrio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Para garantir que o estudante tenha direito ao almoço em julho, os pais ou responsáveis devem registrar o interesse com antecedência. Esse processo pode ser feito de forma rápida pela internet, respondendo a uma pesquisa de intenção na plataforma da Secretaria Escolar Digital (SED), ou indo pessoalmente até a escola onde o jovem estuda. As inscrições começaram no início do mês e entram agora na reta final.
A direção das escolas reforça que esse planejamento antecipado é fundamental para o sucesso do programa. Sabendo exatamente quantos alunos vão comparecer em cada dia de recesso, as equipes da cozinha conseguem calcular a quantidade certa de comida a ser preparada, garantindo refeições frescas para todos e evitando o desperdício de alimentos.
