A queima da palha de cana-de-açúcar está proibida em todo o estado de São Paulo durante o inverno. A medida foi tomada porque, nesta época do ano, a poluição causada pela queima, aliada ao tempo seco, pode trazer sérios problemas para a população.
Na maior parte dos municípios, a proibição é das 6h às 20h. A queima da palha da cana é feita para facilitar o corte, mas até 2017 essa prática será eliminada no estado. As usinas terão que colher a cana com máquinas. Até a eliminação total, a restrição do horário ajuda a reduzir os problemas causados pela fuligem.
A proibição segue até o fim de novembro, quando termina a safra de cana de açúcar. As queimadas também serão proibidas durante a noite caso a umidade do ar estiver abaixo de 20%.
