As auxiliares de serviços educacionais, merendeiras, da Rede Municipal de Ensino da Estância Turística de Santa Fé do Sul, participaram de 6 a 9 de agosto da Semana de Treinamento de Reciclagem da Qualidade e Motivação e Atendimento ao Cliente. A capacitação foi feita pela empresa Coan – Alimentação & Serviços, responsável pela merenda escolar do município.
Ana Keyla Abbud Chierice, secretária municipal de Educação, disse que a capacitação é fundamental para atualização das merendeiras. “Esta capacitação foi importante porque abordou desde o trabalho de prática de higiene, manuseio e confecção dos alimentos, preparação de cardápios, como também o aspecto afetivo, de resgate da auto-estima, para estar bem no desenvolvimento do trabalho”. Foram quatro dias de atualização. Nos últimos dois dias, as merendeiras também receberam dicas de culinárias.
