A equipe de Vigilância Sanitária de Ibirá está desenvolvendo um trabalho com estabelecimentos comerciais do gênero alimentício para a destinação correta dos resíduos.
A primeira ação foi uma reunião com proprietários de estabelecimentos como restaurantes, lanchonetes e açougues com o objetivo de ensinar o armazenamento adequado e o destino final do lixo gerado por estes locais.
Conforme dito na reunião é indicado que os resíduos sejam armazenados em sacos plásticos e depois em latões, para evitar mau cheiro e contato com animais, como cães e gatos.
O próximo passo da Vigilância Sanitária é fiscalizar esses locais para verificar se os comerciantes estão colocando em prática o que foi ensinado.