O tradicional pão com manteiga dos brasileiros está pesando mais no bolso. Só no mês passado, o pãozinho francês subiu quase quatro por cento, aponta balanço da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, a Fipe.
Em algumas padarias de São Paulo, por exemplo, a alta foi bem maior, e o preço do quilo, que era de nove reais, pulou para quase 11. Ainda segundo a Fipe, o aumento, nos últimos 12 meses, passou de 13 por cento.
O motivo, segundo os especialistas, é bem simples: o aumento do trigo no mercado internacional. É que a oferta, hoje, é bem menor que a demanda, o que pressionou as cotações no mercado interno.
Há uma ano, a saca de 60 quilos era vendida em média a 24 reais, cinco a menos que nos dias de hoje.
A mesma coisa vale, por exemplo, para a soja e o milho, cujo preço subiu de 22 para 37 reais, o que encareceu a razão e já pressiona o valor do frango, por exemplo, no supermercado.
